Düşük Asit Oranlı Zeytinyağı – Sase Grup

Zeytinyağı seçerken dikkat edilmesi gereken en önemli kriterlerden biri, asit oranıdır. Sase Grup’un düşük asit oranlı soğuk sıkım zeytinyağı, hem lezzeti hem de sağlığa sunduğu faydalarıyla sofralarda fark yaratıyor.

Düşük Asit Oranı Ne Anlama Gelir?

Zeytinyağında asit oranı, ürünün kalitesini belirleyen önemli bir göstergedir. %0,8’in altında asit oranına sahip yağlar “natürel sızma” olarak adlandırılır. Sase Grup’un özel üretim zeytinyağları ise %0,2 – %0,3 gibi oldukça düşük asit değerleriyle öne çıkar. Bu da daha yumuşak bir tat, hafif aroma ve yüksek besin değerini beraberinde getirir.

Düşük Asitli Zeytinyağının Faydaları

• Hafif ve dengeli aroma: Ağızda yakıcılık bırakmadan yumuşak bir tat sunar.
• Yüksek antioksidan değeri: Polifenoller, oleocanthal ve E vitamini bakımından zengindir.
• Kalp dostu: Kolesterol dengesini destekler, damar sağlığını korur.
• Daha uzun raf ömrü: Düşük asit oranı, zeytinyağının tazeliğini korumasına yardımcı olur.
• Sindirim kolaylığı: Hafif yapısıyla mideyi yormaz, günlük tüketim için uygundur.

Kullanım Alanları

Düşük asit oranlı zeytinyağı, özellikle soğuk kullanım için idealdir. Salatalarda, kahvaltılarda, mezelerde ve soğuk başlangıçlarda yoğun lezzet ve hafiflik katar. Aynı zamanda cilt ve saç bakımında da doğal bir nemlendirici olarak kullanılabilir.

Siz de sofralarınızı daha sağlıklı ve özel bir dokunuşla zenginleştirmek için Sase Grup’un düşük asit oranlı zeytinyağını deneyebilirsiniz.